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2012年 06月 06日
とってもお久しぶり、そらママ。先生のパンレッスン♪
自家製酵母には人並みはずれた苦手意識のある私(笑) 前回とは違った方法をおしえていただきました。 クッペ成形は初めて。 残念なできあがりもありましたが、 とってもふんわり、美味しいパンがいっぱい焼きあがりました。 ご一緒した皆さまとも和気藹々とお話がすすみました。 「コーギーは超わがまま」と残念な都市伝説(?)も聞かされて ちょっとびっくりしましたが^^; 今回は酵母&生地のお持ち帰り。 たった今、こんな感じに焼きあがりました^^ 酵母もこれで失敗したら・・・とちょっぴり不安もありますが、 今度こそ!!トライしたいと思います。 そらママ。先生、ありがとうございました。 また来週!宜しくお願い致します~♪
by Tchouette
| 2012-06-06 09:11
| Lecon
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