香りのパン♪

パンは相変わらずせっせと焼いています。
気温も下がり、発酵の様子も変わってきました。

先日から習ったパンは、どれも秋らしい香り。

ショウガとクルミのパン
蜂蜜で煮たショウガのいい香りとクルミが
とっても美味しいパンです。

紅茶のパン・オ・レ
アールグレイの紅茶パウダーがとってもいい香り。
香りを引き立てるレシピを教えていただきました。
分割も教えていただいた大きさ（手前）がちょうどいい感じでした。

紅茶パウダー、クッキーにしても美味しかったです＾＾